Trendig grönsak är hetaste julmaten

30 nov, 2018
AvErika Garmelius
Grönkål är populärt på julbordet.
Grönkålen är den trendigaste maten enligt svenskarna. Den innehåller massa nyttigheter som skyddar dig mot sjukdomar. Varför inte servera den på julbordet?
För att spara den här artiklen måste du vara inloggadLogga in på ditt kontoellerSkapa ett konto kostnadsfritt
Annons

Grönkål är årets stora trend på julbordet och utnämns till årets livsmedel i en stor undersökning som Livsmedelsföretagen har gjort. Det är inte bara gott utan innehåller  många vitaminer som ger hälsofördelar. Här är några:

• Grönkål stärker ditt immunförsvar

Grönsaken innehåller massa med vitaminer och antioxidanter som skyddar dig från sjukdomar. Perfekt i förkylningstider.

• Grönkål hjälper dig att gå ner i vikt

Fibrerna i grönkål håller igång matsmältningen och kan på så sätt öka viktminskningen.

• Grönkål kan skydda mot demens

Den innehåller nyttigheter som förstärker hjärnans funktion. B- vitaminet folat som finns i grönkål blir folsyra i kroppen. Den hjälper till att bevara den kognitiva förmågan i hjärnan.

• Grönkål skyddar mot depression

Råvaran innehåller omega- 3 som kan motverka nedstämdhet. Dessutom minskar det risken för hjärtsjukdomar och cancer.

• Grönkål är bra för din hud

C-vitamin som finns i grönkål hjälper kroppen att producera kollagen vilket håller huden ung och elastisk.

Annons

• Grönkål gör dig glad

C-vitamin och aminosyrorna som finns i grönkål gör dig positiv och energifylld.

Tips på recept med grönkål

 

 

Annons

Här är resten av trendmaten

På andra plats i undersökningen kom den alkoholfria ölen, tredje plats var det sötpotatis och fjärde plats kom havrebaserade produkter. Här hittar du recept på dessa.

 

Annons

 

Läs mer:

7 anledningar – därför ska du äta mer grönkål

MåBra önskar dig en liten godare jul – med 5 nyttiga recept

 

Annons